komplex och balanserad fisksås med tydlig sälta

len miso med låg sältma

söta dashin är hela poängen

Håller formen utan att bli seg

Yaxell Rei Santokukniv 16,5 cm DLC japansk krydda komplex och balanserad fisksås medRei betyder "svart" p japanska och det r precis vad den hr kniven r. Svart DLC belggning p ett 69 lagers damaskat blad, VG10 krna och ett handtag i svart och rd pakkawood med ett inlagt samurajtecken. Det r en kniv som ser ut som den lter. Men det handlar inte bara om utseendet. DLC Diamond Like Carbon r en avancerad ytbehandling som gr bladet hrdare, mer slitstarkt och mer motstndskraftigt mot syror och missfrgning. Samma teknik som anvnds i