El estomaguillo es un corte grande del vacuno que reúne en una sola pieza la coluda y la tapabarriga

¿Por qué el flat iron sorprende a quienes lo prueban por primera vez

pueden llevarse al lavavajillas

Si buscas una opción un poco menos dulce

Ganso | Premium | 1,5 Kg CUCHILLOS El estomaguillo es un corteQu es el ganso? El ganso es un corte de forma irregularmente triangular del cuarto trasero del vacuno, de color rojo oscuro y textura blanda. Porcionado a mano, es uno de los cortes ms accesibles del catlogo hogar sin sacrificar la calidad de la carne Angus grass fed. Para qu preparaciones es ideal el ganso? Su blandura lo hace verstil: en cacerola y olla es ideal para guisos y estofados. Tambin funciona como escalopa o bistec al sartn o plancha una