der hænger længe på paletten

hvor de gamle Syrah-vinstokke dyrkes med ekstrem omhu og fokus på lavt udbytte for at sikre maksimal koncentration og finesse

hvilket han gør fremragende

men kan fortsat udvikle ekstra tertiære nuancer med et par års yderligere lagring

Bollinger Rosé Brut Champagne N.V. BH-Brand der hænger længe på palettenDenne non vintage champagne er skabt med samme hje standard som husets vrige vine og kombinerer friskhed med den fyldige karakter, der kendetegner Bollinger. Champagnen er lavet af en klassisk blanding af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, hvor isr Pinot Noir spiller en fremtrdende rolle for at give vinen dens struktur og intensitet. En del af Pinot Noir druerne vinificeres som rdvin, hvilket giver champagnen dens smukke lyserde farve og subtile