hvorefter vinen hviler længe på gærresterne for at udvikle tekstur og kompleksitet

Vinen lagres derefter i 350-liters fade i 9 måneder for at give tekstur og dybde uden tung fadpåvirkning

Vinifikationen sker med en skånsom presning af druerne

Som Premier Cru‑champagne fra et lille familiehus er dette et mere personligt og terroirdrevet alternativ til de store mærker

La Crotta di Vegneron Chambave Moscato Passito Prieure 0.375L 2021 Andremily Wines hvorefter vinen hviler længe påLa Crotta di Vegneron Chambave Moscato Passito Prieure 2021 er en forfrende dessertvin p halvflaske, skabt i de stejle bjergskrninger i Aosta dalen i Norditalien. Her mder intens sdme en bjergklig friskhed, som giver en vin, der bde er rig, aromatisk og overraskende elegant. Den er lavet p Moscato Bianco (ogs kendt som Moscato Reale) efter den traditionelle passito metode, hvor druerne trres for at koncentrere sukker og aroma. Smagsprofil I glasset