Den lange modning giver denne pasta en særlig høj umami-smag

Mandarinspuréen er meget frugtig

afbalanceret og smørblødt

Leveringsomfang: 120 stk

Yuzu med Daidai-frugtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l marke-ikke-alkoholholdig-long-drink-und-cocktail-basics Den lange modning giver denneEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Mange kokke i Japan foretrkker en blanding af yuzu og daidai, den japanske bitterappelsin, da smagen er mildere og mere afrundet end 100 % ren yuzu saft. Sledes tilberedes den populre krydderisauce ponzu ofte med en blanding af forskellige citrusfrugter. Daidai udligner fedtet fra fisk og kd. Isr fed fisk, som f. eks. hamachi, passer