men lad gerne temperaturen stige en smule i glasset for at åbne de mere komplekse aromaer

Efter nænsom sortering gennemgår druerne en traditionel vinifikation med temperaturkontrolleret gæring

tørrede urter og en diskret mineralsk kant

Ferraton Père & Fils er et traditionsrigt Rhône-hus med rødder tilbage til 1940’erne og med stærkt ophav i Hermitage-området på Rhône-flodens nordlige bred

Castagnoli Chianti Classico Riserva Poggio ai Frati 1985 - 0,75l J. Rieger & Co. men lad gerne temperaturen stigeCastagnoli Chianti Classico Riserva Poggio ai Frati 1985 er en klassisk og srligt velmodnet toskansk rdvin, lavet p Sangiovese fra marker i hjertet af Chianti Classico. rgangen har haft mange r p flaske til at udvikle dybde og kompleksitet, hvilket gr den interessant for samlere og vinelskere, der stter pris p modne, traditionelle Chianti vine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve, som med alderen kan have let teglstensfarvede