vild-gæring

Nu kan du også smage på druerne fra de meget gamle vinstokke i dette område af Navarra regionen

Skøn duft af hindbær

med et lavt histamin-indhold

ZENO 2020 Forside vild-gæringHer er s et gteskab mellem to vidt forskellige druer som endte lykkeligt: En smuk, moden, duftende, omsluttende Pinot Noir drue og en mere rank, frisk og syrlig Sangiovese drue. Zeno er en fascinerende biodynamisk rdvin fra Mugello bakkerne nr Firenze. Her hster gteparret Marzia og Valeria de to sorter p forskellige tidspunkter for bedst muligt at fremhve deres specifikke karakter, hvorefter de gres sammen i smuk harmoni. Der er noter af modne ribs,